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爆炒猪肚的做法和食材用料及健康功效

2017-10-10 22:56:29 阅读：5753+ 来源：本站原创 作者：陈西贝

健康功效

猪肚：补虚、健脾胃、富含蛋白质
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

猪肚半边相克食物	青椒一个相克食物
红椒一个	芹菜一根相克食物
油适量	老抽适量
面粉适量	盐适量
鸡精适量

爆炒猪肚的做法

1.将买回的猪肚用面粉涂抹两面来回揉搓～反复几次直到将猪肚洗净
2.将洗净的猪肚下锅放姜过一下水～去腥味～并使猪肚更有弹性
3.猪肚切丝锅里下油放入生姜大蒜～青椒辣椒加入些许芹菜去味爆炒
4.爆炒放入盐～鸡精～老抽调味～就可出锅了

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