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鸡肉卷的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-29 18:19:56  阅读:2353+ 来源:本站原创 作者:游鸿明

健康功效

鸡腿:温中、补精益髓、益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料

鸡腿2个相克食物5克
十三香3克胡椒粉3克
酱油1匙蚝油2匙
1段相克食物1块相克食物
白糖适量相克食物蜂蜜适量相克食物
锡纸2张

鸡肉卷的做法

  • 1.准备鸡腿两只

  • 2.洗净去骨去皮(喜欢吃皮的可以保留),放盆里,放入葱姜

  • 3.放入调料

  • 4.拌匀腌制两个小时以上,(时间越长越入味)

  • 5.锡纸亚光面朝上,放入腌好的鸡腿肉

  • 6.鸡腿肉卷起,然后用锡纸包好,两边拧一下,像包糖果一样,一定要卷紧实

  • 7.烤箱180度预热10分钟,放入鸡腿上下火烤制25分钟

  • 8.烤好的鸡腿把锡纸打开,上面刷一层蜂蜜水,再烤5分钟

  • 9.烤好的鸡腿拿出来晾凉,切块装盘

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