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脆皮炸弹(炸蛋)的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 11:17:02  阅读:10015+ 来源:本站原创 作者:丁当

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

鸡蛋8个相克食物 上海青三棵
食用油500g1小勺
生抽1小勺蚝油1小勺
老抽1小勺 蕃茄酱1小勺
胡椒粉适量八角2个
桂皮2小块生姜1小块相克食物
蒜瓣3片干辣椒3个相克食物

脆皮炸弹(炸蛋)的做法

  • 1.把鸡蛋煮好剥壳

  • 2.油热锅后把蛋炸至金黄色捞出

  • 3.上海青放入盐开水中烫一下捞出摆盘

  • 4.把洗净切好的生姜 蒜末等辅料放锅里炒香

  • 5.加一大碗水煮至小半碗水 把汤里的渣渣捞出不要

  • 6.炸弹(炸蛋)上桌

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